经济日报记者 杨阳腾

荔枝、千里香、化橘红、罗非鱼……在广东省茂名市，有不少响当当的农产物品牌。连年来，茂名推动特点农业蓄积成势、全链发展，土特产影响力闻名度束缚拔擢，从乡村走向重大市集，为当地人人带来了实的确在的经济收益，成为推动乡村全面振兴的辛劳引擎。

茂名是广东省首个农业产值超千亿元的地级市。连年来，茂名存身自己资源资质，全产业链培育“五棵树一条鱼一桌菜”特点农业，2023年各类土特产完了总产值530亿元，累计建起200多家“乡村微工场”，带动60万农民作事增收。

小小土特产何如成立富民兴村的大产业？近日，记者深切茂名农村调研采访，探寻乡村特点产业发展新动向，感受土特产绘就的乡村振兴好意思好图景。

念好“土”字诀

提及茂名土特产，荔枝首屈一指。茂名荔枝栽培历史杰出2300年，末端本年6月，茂名市共有一级古荔枝树69株、二级古荔枝树105株、三级古荔枝树4137株。少见据败露，全球平均每5颗荔枝中就有1颗产自茂名。本年前三季度，茂名荔枝栽植面积142.39万亩，产量50.21万吨。

走进位于高州市根子镇柏桥村的古荔枝园，荔枝林绿意盎然，荔农正在给果树进行过冬变嫌。古荔枝树枝繁叶茂、千姿百态，像一部部厚厚的汗青，向来访的宾客陈述着这里的故事。

何如把上千年的产业更好地传承发展下去？柏桥村束缚探索着。上世纪八九十年代，柏桥村尝到了栽植荔枝的甜头，便围绕荔枝这一土特产深耕易耨，蹚出了一条一二三产业交融的增收致富路。如今，种荔枝、饱读腰包，住“荔枝楼”、开小汽车，已成为多量柏桥村村民小康生计的机动写真。

看成广东省级“一村一品”荔枝出产专科村，柏桥村荔枝栽植面积占全村地皮面积的87%以上，现存栽植面积6800亩。

“这里家家户户都有荔枝树。2023年柏桥村荔枝产量达1万吨，产值1.4亿元。中国荔枝博览馆、国度荔枝种质资源圃、中国荔枝产业大会永久会址3个平台都落户村里。”柏桥村驻村第一文告何霞说。

连年来，茂名荔枝产业在出产、指点、糜费方面延续发力，强化品牌和科技双轮动手。茂名市农业农村局有关细密东谈主示意，茂名对峙荔枝产物培优，促进“畛域效益”向“质地效益”转念。以前两年间，借助国度荔枝种质资源圃保存的700多份荔枝种质资源，已培养出2300棵杂交育种荔枝树苗。通过现实良种，目前白糖罂、桂味、妃子笑等荔枝优质品种占比达80%。

为了让荔枝卖出好价钱，茂名对峙品牌塑造，连年经办中国荔枝产业大会，建成中国荔枝博览馆，“茂名白糖罂荔枝”获批国度地舆标记保护产物，开垦出荔枝饮料、荔枝酒等爽快加工产物，推动荔枝产业价值跃升。在品牌影响力带动下，连年来，茂名荔枝全产业链产值杰出120亿元，创造作事岗亭15万个。

在茂名，不仅仅荔枝从小特产走向大产业。茂名下辖的茂南区、电白区以及代管的高州市、化州市、信宜市农业物产丰饶，全市土特产种类杰出350个。

经过多年发展，茂名培育了“五棵树”（荔枝、龙眼、三华李、化橘红、千里香）及“一条鱼”（罗非鱼）等特点上风农产物。同期，茂名还依托优良的农业产物和特点菜系“高凉菜”，打造特点预制菜产业，围绕“五棵树一条鱼一桌菜”变成了一批当代农业产业集群。2023年底，茂名出台《“土特产定制”拔擢三年步履有绸缪（2024—2026年）》，提倡通过开展茂名土特产定制系列活动，扩大“茂名荔枝”“信宜三华李”“高州龙眼”“化州橘红”“电白千里香”等区域公用品牌影响力。

荔枝、龙眼、三华李这些传统土特产，正书写着茂名特点农业发展的大著作。本年，茂名特点农产物全线卖出了好价钱：荔枝销售价钱提高40%以上，龙眼收购价钱束缚走高，三华李合座价钱比旧年显着拔擢，罗非鱼塘头收购价钱同比增长25.6%……

“接下来，咱们将留神疗养产业结构，引颈农业高质地发展。”茂名市农业农村局局长车东耀先容，茂名将把柄主导产业本色，依托蔬菜、荔枝、化橘红、香蕉、龙眼、生猪、家禽、海洋渔业、罗非鱼、饲料10个产业，全产业链打造10个百亿元级农业产业集群。

打好“特”色牌

品一杯化橘红茶、尝一块酥甜好意思味的荔枝饼、吃一尾水灵好意思味的罗非鱼……本年国庆假期，超240万东谈主次涌入茂名市，品味当地特点农产物，乡村夜市灯火通后、东谈主流如潮。

打好“特”色牌，要在“品”陡立功夫，在保证农产物品性基础上，作念到“东谈主无我有、东谈主有我优、东谈主优我特”。

源自茂名市化州市的国度地舆标记保护产物化橘红，名列中国“四大南药”及“十大广药”。化州市的泥土条目和神情环境极端恰当栽植化橘红，从业农户达30多万东谈主。2023年，茂名市化橘红栽植面积达13.2万亩，年产鲜果6万多吨、干果1.2万多吨，全产业链产值102亿元。

为了栽好“特点树”，当地在良种培育、圭臬示范等方面下功夫，化橘红产业蓄积进程显耀提速，行业圭臬延续完善，品牌效应灵验拔擢，销售旅途束缚拓展。

连年来，化州市加强化橘红良种培育与现实，打造了以化州市化橘红良种繁育中心和12个良种育苗场为主的“1+12”良种繁育基地，良种掩饰率为100%。接下来，化州将推动新增化橘红栽植面积1.4万亩。

行业圭臬也在延续完善。化州市实施化橘红产业十大圭臬，从育苗惩处、产物溯源等方面，构建化橘红产业高质地发展圭臬体系。此外，化州效力打造追想系统，26家化橘红出产筹画主体完了一码溯源全链条监管，圭臬化进程大幅拔擢。

打好“特”色牌，还要在爽快加工、时间革命等方面延续发力，作念到东谈主有我精。

漫天盖地的绿植、干豫的街边商铺、远程的加工车间……在“中国千里香之乡”茂名市电白区，目之所及总少不了千里香。近13万亩的连绵林海，不仅绿了一方水土，还让电白区闯出一条从育苗、栽植到出产、加工、研发、销售的千里香全产业链条。本年上半年，茂名市千里香栽植面积26.39万亩，全产业链总产值超25亿元。

在深加工门径，电白区留心时间革命，已开垦出日化用品、工艺品、燃香、茶叶、香料、饮片和中成药七大类100多种不同行态的千里香产物，洗发水、香水、护肤品、香薰等产物销往寰宇各地，不仅答允了糜费者对千里香产物的万般化需求，也进一步拓宽了千里香产业链市集空间。“跟着千里香特点产业的发展，越来越多东谈主坚毅了在家乡筹画千里香买卖的信心。”沙垌村驻村第一文告钟影虹说。

走进沙垌千里香墟，带有千里香字眼的商铺牌号整皆有序。街谈两旁，生计香品、香具香器、香水精油等千里香产物林林总总。沿着千里香墟一皆行走，随地可见香农出产加工、直播带货、打包发货的场景。

“目前村里奇楠栽植发展极端好，家家户户都在作念千里香产物，生计也越来越好。”沙垌村香农小论说。

面前，在广东“百县千镇万村高质地发展工程”的推动下，茂名效力破解城乡区域发展抵拒衡难题，全面壮大县域经济，鼓舞乡村全面振兴。在特点产业带动下，茂名市农业总产值连结3年超千亿元。

不外，记者在采访历程中也看到，茂名化橘红、千里香等特点产物栽植畛域化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化水平仍有待进一步拔擢。何如跳出腹地看腹地，聚焦要点区域和特定群体，增强特点产物的市集闻名度和影响力，从而扩大销售的面与量，是接下来产业发展的重要。

唱响“产”字歌

如今，茂名发展特点农产物不再“就农论农”，而是在打造供应链、拔擢价值链上束缚发力，产业链条延迟至加工分选、仓储保鲜、包装运输、电商销售等多个门径。

走进高州市石饱读镇丽山村罗非鱼孳生基地，只见一尾尾罗非鱼翻滚朝上，鱼跃东谈主欢的丰充征象展目前咫尺。“本年罗非鱼价钱比旧年有所飞腾。”该基地细密东谈主潘文伟先容，他们主要发展活鲜运输业务，将清新的罗非鱼销往四川、云南等10多个省份。

依靠先天不足的水资源上风，茂名延续作念强“鱼著作”，构建起从种苗选育、孳生到加工、销售、研发的全产业链条，发展成为“世界罗非鱼产业上风中枢区”。茂名还建成了罗非鱼种质资源库，保存优质种质50多个家系，领有国度级罗非鱼良种场1家、省级良种场2家，年产优质罗非鱼苗约19.86亿尾。

茂名市农业农村局有关细密东谈主先容，茂名先后出台了《茂名市罗非鱼产业拔擢步履有绸缪（2022—2025年）》《茂名市罗非鱼产业高质地发展十条文律》，效力推动罗非鱼特点上风产业高质地发展，收效创建“茂名罗非鱼”区域寰球品牌，变成在寰宇具有竞争力的场所上风特点产业集群。

脆肉罗非鱼是罗非鱼中的杰出人物。在金塘镇，广东友联新农业发展有限公司领有孳生水域面积3000余亩，其中脆肉罗非鱼孳生水域800亩，年产值约1.5亿元。

“咱们选拔‘自然水域孳生+汲水鱼池’的孳生方式，将传统罗非鱼升级为高端产物脆肉罗非鱼（脆肉鲷），大大提高了产物附加值，汲水脆肉鲷、汲水罗非鱼、酸菜鱼、冻罗非鱼片等产物销往寰宇各地。”该公司行政副总司理罗楚冰先容，通过“公司+基地+合营社+农户+电商”的合营方式，带动了人人作事增收，罗非鱼产业也成为当地富民兴村的补助产业。

本年上半年，茂名市罗非鱼孳生面积超26万亩，罗非鱼一产产量13.52万吨，同比增长4.8%；罗非鱼有关产物出口总量3.8万吨，同比增长1.6%；出口总值8.1亿元，同比增长19.7%。

完了农业升值，重要要靠科技。如今，借助科技革命，糜费者一年四季都能品味到清新荔枝。茂名市农业科技现实中心栽植资源惩处部副部长赵俊生告诉记者，国度荔枝种质资源圃开展了多项荔枝保鲜时间商榷，通过绿色安全的保鲜时间拔擢产物价值链。本年，行使保鲜时间的“冻眠荔枝”一上市便冲上热搜，长进重大。

拓展农业升值增效空间，还要善于用第二产业、第三产业反哺第一产业。茂名强化全产业链发展，不仅积极贪图农产物加工面容，还借力乡村旅游拔擢农业发展质效。

连年来，各地饱读吹发展乡村旅游，但赋闲农业与乡村旅游产物存在产业交融度不高级问题，“千村一面”景色杰出，衰退自己特点。何如深挖特点文化？茂名收拢旅游糜费新趋势，依托当地特点文化要点开垦了油城墟、疍家墟、窦州墟、高凉墟、橘州墟5个样板墟，推动农业、文化、旅游等产业相互融通、共同发展。

茂名市农业农村局副局长邹国兵说，本年以来，茂名举办了“520我爱荔”旅游季、2024茂名市皆来“趁墟”助力“百千万工程”促文旅糜费等系列活动，助力农文旅产业高质地发展。

茂名市委文告、茂名市东谈主大常委会主任庄悦群示意，茂名要陆续存身资源资质，深挖发展后劲，加速发展当代农业，执好新式农业筹画主体培育，引进农业龙头企业，作念大作念强原土特点农业企业，主动“走出去”招商引资，全力推动农业产业化、畛域化、圭臬化、品牌化发展。

农民人人接力耕作，战略红利充分开释，特点农业全链条发展，一幅乡村振兴、产业兴旺的画卷正在茂名渐渐伸开。